在“我为群众办实事”实践活动中，省质检院结合校园食品安全这一社会关注的难点热点问题，组织了“走进实验室，感受科技魅力，共同守护校园食品安全”活动，邀请郑州市淮河路小学师生代表7人走进食品检验实验室，感受科技魅力，普及食品安全知识。

本次活动分为三个环节：实验室参观、食品科普宣讲小专家培训和科普手册发放。

在实验室参观环节，淮河路小学师生代表参观了食品中心大型仪器室和理化实验室。崔淑娜工程师、巩凡工程师结合生活实际，为大家深入浅出的讲解食品中总酸含量和亚硝酸盐测定的实验基础知识和原理，并现场演示了滴定实验。小朋友们听得津津有味，当到滴定终点溶液颜色发生变化时，小朋友都表示太神奇了，纷纷表示，原来如此神奇的科学知识源于我们的日常生活。

在食品科普宣讲小专家培训环节，食品中心副主任乔青青向师生代表介绍了国家及各省发布官方食品安全知识的官方渠道，推荐了“市说新语”、“河南市场监管”等官方公众号，并结合我院是国家市场监督管理总局抽检监测技术牵头单位的优势，为师生代表们讲解了科学选购方便食品及炒货食品的要点和注意事项。

活动最后，食品检验中心为小朋友精心准备了食品安全科普手册，希望小朋友将学到的食品安全知识传递给身边的家人和朋友，做好食品安全科普小专家，共同守护阳光下的盘中餐，实现食品安全社会共治共享。